Leberwerte

Multitalent Leber

Als größte Drüse unseres Körpers produziert die Leber täglich bis zu 1200 ml Galle und sorgt damit für eine reibungslose Fettverdauung. Aber auch Giftstoffe, Alkohol und Medikamente werden durch sie abgebaut.
Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Leber eines der am stärksten belasteten Organe unseres Körpers ist. Doch da sie keine Nerven enthält und somit bei Erkrankungen keine Schmerzen auftreten, werden diese häufig erst spät erkannt.

Sicher ist sicher...

In unserer Apotheke können Sie schnell und sicher überprüfen, ob Ihre Leber belastet ist:

Bei Schädigungen von Leberzellen gelangen Enzyme ins Blut, die durch einen einfachen Bluttest nachgewiesen werden können. Die drei bekanntesten Enzyme sind Gamma-GT, GPT und GOT.

Gamma-GT:

Dieses Enzym ist für den Eiweißstoffwechsel von Bedeutung und deutet bei Erhöhung häufig auf chronische Lebererkrankungen hin. Bei Männern sollte er einen Wert von 66, bei Frauen von 39 Einheiten pro Liter Blut nicht überschreiten.

GPT und GOT:

Gerade bei akuten Leberschäden, wie z.B. Vergiftungen, steigen die Werte dieser Enzyme im Blut sprunghaft an. Der Normbereich sollte zwischen 10 und 35 Einheiten pro Liter Blut liegen.

 

Lebergerechtes Verhalten:

Bei leichten Erkrankungen erholt sich die Leber rasch und vollständig durch vernünftiges Ernährungsverhalten.

Die wichtigste Grundregel ist natürlich absoluter Alkoholverzicht.

Auch sollte grundsätzlich darauf geachtet werden, dass nichts zu heiß oder zu reichlich gegessen wird. Kleinere Portionen häufiger am Tag sind leichter zu verdauen und damit auch für die Leber gesünder.

Fett ist zu Anfang der Nahrungsumstellung ganz zu meiden, kann aber im weiteren Verlauf der Diät in gesundem Maß wieder Bestandteil des Nahrungsplans werden.

Vitamine, besonders A und B-Vitamine, sind wichtige Bestandteile der Leberdiät. Sie stärken die Leberzellen und beschleunigen die Genesung (Obst, Salat und Rohkost).

Kohlenhydrate können von der Leber am leichtesten verarbeitet werden (Zucker und Stärkeprodukte, Vollkornprodukte).

Eiweiß ist wichtig für den Wiederaufbau der Leberzellen. Hier eignet sich von der Bekömmlichkeit her Milcheiweiß am besten, aber auch Soja und andere pflanzliche Eiweißprodukte.